Kalau buat nasi lemak, biasanyer mesti ada telur rebus ker telur goreng..... malangnyer tak berapa lakulah telur kat rumah ni...... kalau buat nasi lemak mesti buat ayam goreng ni..... Dulu masa duk kat sabah... Cik hubby suka mkn kat belakang karamunsing... Ada satu kedai mkn jual nasi lemak berlauk... letak ayam goreng ni...... best......
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- * 1 inci halia
- * 1 inci kunyit
- * 3 ulas bawang putih
- * 1 inci lengkuas
- * 2 batang serai
- * 1 sk jintan manis
- * 1sk jintan putih
- * 1sb ketumbar
- sedikit garam n perasa
- Potong ayam kecil2 dan bersihkan... keringkan airnyer
- Tumbuk semua bahan bertanda *. Gaul bahan tumbuk ngan ayam tadi...
- Biarkan dlm 30 min.... Goreng hingga kekuningan.....
Catatan
hi... just a casual comment.
BalasPadamTry upload your photos on flickr or photobucket then post it on the blog, it will be bigger in size and look much better too. You take nice photos, so... don't waste it :d
Thanks lydia..... Lama dah saya duk fikir camaner nak bg besau gambor ni...
BalasPadam