Orang lain dah mcm2 dah posing dah cik serawa derian ni..... Den masuk ni dah 2 kali buat sebenarnyer tapi baru ni sempat ambik gambor... Apalah punyer ghajin tak hingat den ni.... Adeiii... Adik2.... Kakak2.... jgn jadi mcm den nooo......
Alamak dah pukul 5.13 ptg laa...... sat gi... Tuan Besar balik... minum petang tak buat lg.... bye... bye...
Bahan- bahan
- Derian ( den tak tahu berapa biji... tapi penuh satu telap ) dlm separuh periuk saiz 24 cm
- santan dari 1 1/2 biji kelapa
- 2-3 helai daun pandan
- gula pasir n gula melaka semanis yg suker
- secubit garam....
- Den suker blender kelapa parut tu baru tapis.... Dptkan santan pekat n cair.. diasingkan...
- Masak derian dgn santan cair....Masak dengan api pelahan... masukkan juga daun pandan yg telah disimpul.....Semasa memasak... den akan buang biji derian yg dah bogel.... Den tak suker ada biji derian lelama masak dlm kuah serawa... Dia akan merubah rasa......
- Masak hingga kuah agak pekat masukkan santan pekat.... Masa ni semua biji dah dikeluarkan...
- Masukkan gula pasir n gula melaka.... ikut berapa belah kaki nak potong... nge... nge.. nge... Agak2lah manis dia eh... masukkan juga secubit garam..... garam tau... bukan Kak Nor......
- Masak hingga pekat ... kena selalu kacau... takut bahgian bawah hangus.....
Catatan
Salam Iza cayang. Amboi sampai melempah hidangan tu, kalau pekena semangkuk, tidoq kat sini terus lah...hehe
BalasPadamizaaaaa cantiknya jala tu awat yg bagi blur tu haippp
BalasPadamHome kreation.... Alongggggggggggggggggggggggggggggggg... tok leh jumpo mu... ambo raso nak teriok.... Tulah kak kan... mau tak tidoq.... kenyang2 terus tersando....
BalasPadamChik Mimi..... Akak, nampak ker.... adapun rupanyer tak cantik..... Nantilah kak... saya cari kekuatan diri utk mengup-loadkan gambor roti jala tu.... nge... nge...