Kat rumah ni... ada hantu gandum... Dia makan makanan berasaskan gandum jer.... Mak dia pulak... kekadang malas... kekadang lak... tak rajin... Jarang betul nak jumpa time rajin... hehehehe..
Kat Batu Pahat... Ada satu kedai jual roti canai sgt sedap kat tekak den... kedai tu pun ada jual instant roti canai... mmg betul-betul instant... Sbb kita order.. time tulah baru dia buat instant roti canai tu... Kira masa beli tu mmg hangat lagilah ( sbb biasanyer, yg home made nyer istant roti canai bukan kilang tau... dia akan masak sikit roti tu, so kita tinggal panaskan jer ) .. Tapi kalau den beli.. den akan mintak brother tu jgn masak... lapiskan selapis selapis roti tu dgn plastik ( hahahah... banyak songelnyer customer )...
Bukan apa biler dia tak di masak lagi... senang kita nak mengolahnyer tul tak.... So dgn rajin yg malas ni.... kita serapan murtabak noo....
Murtabak Mini...
Bahan- Bahan
~ roti canai segera
~ untuk inti
- 200 gm daging cincang
- *1/2 sk serbuk kari
- *sedikit serbuk kurma
- *sedikit serbuk cili
- garam, gula n perasa
- 2 telur
- bawang besar di dadu
- daun sup dihiris nipis (optional)
- Masak daging hingga hilang airnyer...
- Masukkan sedkit minyak dan bahan bertanda *
- Letakkan sedikit garam, gula n perasa kalau suker... Masak hingga kering (mcm ala ala serunding) Ketepikan...
- Leperkan roti canai jadi lebih nipis... n tebar sikit.. ( den lenyek jer nak kasi dia besar... hehehe )
- Campurkan telur, bawang besar, daun sup dan daging tadi...
- senduk sikit kedlam roti canai yg telah di tebar... lipat dan goreng...
Catatan
assalamualaikum...yeeeeeeaaaaa! ada murtabak..mini comeyy kiut miut lagi..Mesti sedap nih..
BalasPadamwahh bagus idea gitu.. senang kan nak buat apa2 dgn doh yg belum goreng tu
BalasPadamKak Tun.... hahaha sedaplah kat tekak ni.... Kat tekak org lain tak tau lah....
BalasPadamKak Nor... Brtul tu kak.. macam leh buat... nak buat bake puff pun boleh... hehehe org malas memang banyak akal kak.... nge... nge... nge...
Kalo mamak kat sini ni ntah dorg jual ke idak doh yg belum canai tu?eh?adakah doh yg belum dicanai ko maksudkan di sini eh iza?haha..
BalasPadamtapi masa kitorg gi kl dulu..asik2 mkn roti canai sejuk je..sob sob..rupanya stail sana dah buat siap2..ada kastemer terus hidang..ekk? Ke tak semua kedai gitu?
kalo sini dier baru nak tebar..so mmg panas2 laa..
nak lari tajuk sket..jenama apa tulisan ko pakai tu ek?berkenan den nengok eh.kiut!
HaSue.... Ini bukan kedai mamak daa.... Ini kedai melayu... Ko hingat kalo kedai mamak dia nak jual... Ni memang kedai roti canai biasa... tapi dia buat sekali instantnyer roti... yg dia masak sekali lalu tu.. Style kampungnyer instant roti... Yang den beli ni... betullah doh roti tapi dah siap tebarnyer... dia rupa roti canai leper bulat tu... cuma tak goreng jer lagi...
BalasPadamFont yg maner sue... Yang tulis Murtabak mini tu ker.... Nama dia Scriptina
akak, kedai tu kat blah manaaaa... nk jugak beli yg belum masak.. kot kwn2 mama dtg boleh hidang.. cekununs bakal ank dara kwn die nih rajins..hehehe
BalasPadamSuruh la mamak tu buat roti canai 4 segi segera. Lepas digoreng sikit, masih lagi boleh dibuka untuk letak inti.
BalasPadamSalam...Emm selalunya saya beli roti canai segera brand kawan jeeee....adik beradik frozen nyeeee...Kalo kat Shah alam ni pun ada jenis jual doh cenggini kan besttttt....
BalasPadamWah rajin rajin.... nanti akak singgah rumah, jgn jamu yg frozen dah la yek.
BalasPadam