Tadi pepagi buta si HaSue dah tayang bubur kacang merah.... Uiiishhhh sedapnyer... terbayang2 rasa bubur kacang merah... Terus teringat kali terkhir makan kat Hospital Batu Pahat... masa tgh duk menunggu si dak danish kuar... tapi tak nak kuar2.. tak memasal den jadi penunggu spital..... Nasib baik duk ward yang first class ( nak buat camanerkan.. laki keje goment ).... Agak selesa dan so far... nurse pada waktu itu agak menyenangkan.... n my sis pun keje kat spital tu.... adalah kawan.. sbb di selalu kena paksa tuk dtg tgk den.... Org kata makanan spital tak sedap... Tapi betul tau... bubur kacang merah dia sedap betull... nge.. nge.. nge...
Den teruslah pi selongkar peti tak berapa nak karun den tu.... hahhhh jumpa kacang merah... Ek.. eleh adalah dlm 3 sb.... mana boleh buat bubur cenggini... Lagipun memang den simpan kacang merah tu nak buat air.... So makan bubur kacang hijo jerlah buh jagung.....
Bubur Kacang Jagung
Bahan-bahan
- kacang hijau dlm 3/4 cawan
- jagung dlm 3/4 cawan
- 200 ml santan pekat
- gula melaka 1 ketul kecik
- gula pasir ikut sikit jer
- beberapa helai daun pandan n disimpul
- Rebus kacang hijau hingga separuh empuk
- Biler dah separuh empuk.. Tambahkan air... masukkan santan pekat...
- Masak api perlahan... Masukkan juga daun pandan, gula melaka n sedikit gula pasir..
- Bila kuah mula mendidih masukkan jagung n secubit garam..
Catatan
assalamualaikum...yeaaaaa...bubur kcg utk minum ptg ni..sedapnyer..ada plak roti kecik2 letak dlm mangkuk bubur tu..wallahhhh..kenyang ler..hihihi
BalasPadamiza...dulu kita gelakkan kakayu sebab kena jawab pantun...skang kita lak terkena...hahahhahaha....adussss...
BalasPadamkita tak pernah bubur kacang taruk jagung..boleh ngan ye...lain kali bleh cuba buat...:)
amvoiiiiiiiiiii... makin nk dekat posa, makin dia post menu peberet... hehehehe... sabojela... ado laie x???... :P
BalasPadamas-salam
BalasPadamwow!terliurnya..tak pernah bubur kacang letak jagung..mesti sedap ni ...