Selasa, 28 Jun 2011

Bihun Sup

Pagi ni rasa cam nak mkn something yg berkuah, panas dan berasaplah.... Last 2 week masa cuti sekolah... jumpa ngan biras.. Tgk dia asyik duk kemaruk melayan mee sup jer... Susah betul orang ngidam ni... Ade ker  mkn mee sup.. Nak yang kosong lak tu... Tak nak kuah sup nak kuah putih jer letak kiub ayam....  Den kalau ngidam.. awal2 den dah kobar kat laki den... den nak makan nandos... uuuuiiittt... sedapnyer si peri peri.... terbayang.... betapa sedapnyer si peri2... Tapi menyampahnyer biler den kobar kat laki den mcm tu... Dia dengan muka tak bersalahnyer berkato... Hah! biler nak ngidam....???... Cehhhh..... Den kata 'kalau'.. 'kalau'......lorat tau....   Adeii laporlah....




Bihun sup my style

Bahan - bahan
  • bihun ( den basuh jer sekali lalu )
  • 1 biji bawang merah di hiris halus
  • 1 ulas bawang putih diketuk
  • 1 inci halia diketuk
  • sedikit ayam dipotong kecil  n beberapa ekor udang ( boleh buh binatang lain mcm lembu or sotong )
  • 1/2 sk lada sulah biji ditumbuk
  • 1 kiub ayam
  • sawi, tomato n lobak merah ( tapi ada lobak jer hehehhe )
  • sebiji telur
  • garam secukup rasa
  • air
  • daun sup n bawang goreng utk garnish
Cara-cara
  1. Tumis bawang merah, bawang putih n halia hingga naik bau.
  2. Masukkan lada sulah yang sudah ditumbuk... bila rempah sudah kekuningan masukkan air.
  3. Masukkan kiub ayam, biarkan mereneh masukkan bihun.
  4. Bila bihun sudah separuh masak masukkan ayam dan udang.
  5. Masukkan lobak merah... dan sedikit garam sesuka rasa.
  6. Last sekali pecahkan telur... ikut suker nak setengah masak ker ..mask penuh ker telur tu.
  7. Siap taburlah ngan daun sup n bawang goreng.
Jom sarapan

4 ulasan:

  1. haaaaaa... tu tu dah bg isyarat suh bukak kilang lagi lah tu wakakakaka... g lah ngidam sana che'iza rugi tau!!!! kalau tiap2 tahun ngidam pun tak pe kan kan hihihi... bee hoon sup kegemarankuuuuu.... suke menda2 yg ada mee atau bee hoon lah kan :D mcm nak buat jugaklah sup ari ni :D

    BalasPadam
  2. iza, akak ngidam gak ni, ngidam anak tekak.. tak kira nak gak mihun sup tu, udang kasi lebih tau.. sedapnyer tengok mihun nak2 yg sup2 nih..

    BalasPadam
  3. 2..3 kucing belari..
    mana nak sama sikucing belang
    alahai cheiza, akak lama tak kemari
    rindu teramat...jangan tup tup menghilang

    sedap mee hoon sup..suka hirup kuahnya..kalau buat suka kuah banayk2..mee sikit tak apa..hehe

    BalasPadam
  4. hehhe...kak ayu dah membalas pantun iza ek....hehehhe..

    bestnya makan bihun sup style gini...tetiba nak makan bihun sup la hari ni...heheheh

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...