Apasal lak biler makin dekat bulan ramadhan rasa cam lapor jer... Rasa cam tak cukup makan pun ada... hhehehhe. Terasa kalau dapat ngunyel best ni... alasan sungguh...... Lamanyer tak makan kuih tiram... Bestnyer kalau dapat buat sendiri ni... Sebab ketebalan dan saiznyer kiter yang tentukan.... Den cukup suker dgn resepi s shamen myr ni... Pada sapa yg tak pernah buat ... kena try.... sebab senang... seriously sedap......
Kuih Tiram
Resepi ; s shamen myresepi
Sumber; s shamen myresepi
Bahan- bahan
- 500gm tepung
- 1 biji telur
- 2 sudu margerin
- sedikit garam
- 160ml air
- **6 sudu tepung jagung**
- **6 sudu minyak**
Cara-cara
- Satukan bahan bertanda ** sehingga menjadi smooth paste, ketepikan sementara.
- Satukan semua bahan lain, sehingga menjadi doh yang licin dan senang diuli. (kalau lembik tambah tepung sikit..& kalau keras, tambah air)
- Uli doh supaya jadi nipis. Off coz akan dapat size yang lebar. Kalau nak senang, bahagikan doh kepada beberapa 4 bulatan kecil baru dicanai. **note: kalau buat canai besar, kita akan dapat kuih yang besar & cepat habis kerja :D
- Sapukan doh yang dah dicanai tadi dengan paste tepung jagung..sapu rata.
- Gulung kemas, kemudian potong kecil lebih kurang sebesar ibu jari. Amik ketul kecil tadi & canai leper.
- Goreng hingga kekuningan & sira dengan gula halus. Simpan dalam bekas kedap udara.
Catatan
assalamualaikum...sedapnyer wat kunyah2...nak sikit..hihihi..
BalasPadamSalam cheiza! cakkkkkkkkkk!!!! wakakakaka.... eeeeeee... kita suke kuih ni! ni yg rasa nak menguli jugak niiii... haish! sedappppp!!!
BalasPadamKak Tun : Jangan kan sikit kak.... Setelap saya bg.... Tapi kena datang ambiklah... hihihi...
BalasPadamIka : Hahaha terus teringat masa forum dulu... Apa nama kuih ni Ika???.... hehehhe... Ada org tu sanggup tepon kampung...
iza......kita pun suka makan kuih tiram nih..baru lepas buat dlm sekilo setengah...sampai ni tak habis2 lagi....heheheh
BalasPadamsalam iza..lamanya menyepikan diri..sehat ker? alahai makan sodap ni tapi nak membuatnya tak rajinlah pulak
BalasPadamehemmmmmm ehemmmm! dah siap buat pun! KUIH SELAYANG lerrr wakakakaka.... yer yer siap tepon mak tanyer nama kuih ni apa :D
BalasPadamQuinnie... hehehe saperlah yang tak suker kan.. Meh tak habis hantaq mai sini....
BalasPadamKak Ina Kl... haahlah baru recover dari tenggelam hari tu... sib baik tak lemas kak...hihihi
Ika... Rajin tul ko ah... hahaha... kuih lidah pun sama gak kaa... tu yg bertikam lidah...