Selasa, 26 Oktober 2010

Jangan!!!!!!!!!!!......... Jangan!!!!!!!.......... bunuh diri


Gilo ko apo si iza ni?...... hehehee..... Jom bunuh diri........
 
Mehlah makan mee racun yg pemes kat Batu Pahat ni... Jgn tanyor den napo namo mee ni, mee racun.....den sungguh tak tau... Tapi apo yg den tau kalau diamalkan makan mee ni hari2 selama 100 hari... kompem selamat hidup.. Tak yoh laeii makan racun... Makan mee ni pun leh tenat jantung n kadar kolesterol.... Hehehe.... biasolahkan time makn kekadang lupo tentang kesihatan....

Macam maner nak ckp raso mee ni erk?... Dia... dia... dia sedaplah bg yg suko... Buatlah sendiri baru tau rasa dia macam maner....


Bahan-bahan
  • 600 g mee kuning
  • 1/2 kg tulang kambing
  • 1/2 inci hali ditumbuk
  • beberapa ekor udang, boleh tambah ayam ker sotong ker
  • 3-4 biji bawang merah dikisar
  • 2-3 ulas bawang putih dikisar
  • 4 sb lada boh
  • 5 sb sos tomato
  • 4 sb sos cili
  • 1 sb gula
  • 1 kiub ayam
  • 2 kelopak kobis ( nak letak sawi pun boleh)
  • sebiji tomato (dipotong baji)
  • sedikit garam
  • sedikit serbuk lada sulah
Cara-cara
  1. Rebus tulang kambing dengan halia hingga empuk.
  2. Dalam kuali, tumis bahan kisar hingga kekuningan n naik bau.
  3. Masukkan lada boh, tumis hingga garing.
  4. Masukkan air rebusan tulang kambing, masukkan sos tomato n sos cili biar mendidih
  5. Masukkan udang, tulang kambing, gula, garam secukup rasa, kiub ayam n serbuk lada sulah. Masak hingga kuah agak pekat masukkan kobis n tomato.
  6. Masukkan mee.. Tapi den celur jer mee... Kuah tuang kemudian...
  7. Boleh letak telur kalu suker.... Den tak letak... dah byk dah kalori.... heheheh...
  8. Sedia di hidang... Taburkan daun bawang n bawang goreng..

Sabtu, 23 Oktober 2010

Lambaian Haji.........

Semalam..... 22 hb Oktober selamat berangkat yang dikasihi my parents in law ke Tanah Suci Mekah ..... untuk kali ke-2nyer.... Sekali ngan yg disayangi my little brother in law (tue dah tapi... heheheh) package untung budak ni, dah 2 kali dia pergi... Bilerlah den nak pi ni...... Telah pun selamat tiba di Jeddah pagi ini pada pukul 6.00 pg (waktu malaysia) dan tiba ke Madinah pada pukul 9.00pg (waktu malaysia)....


Bapa mertuaku..... Haji Mat Yamin bin Long


Mak mertuaku.... Hjh Shamsiah binti Haji Abdullah


Adik Ipar den.... Mohd. Khairudin bin Haji Mat Yamin


Semoga perjalanan kedua ibu dan ayah serta adik berjalan lancar sepanjang mengerjakan ibadah haji dan di permudahkan segala urusan dan ibadat disana dan mendapat keberkatan dari ALLAH s.w.t.... Semoga mendapat haji yg mabrur..........

Sayang dari kami sekeluarga.......

Rabu, 20 Oktober 2010

Cucur Mayonis


Ishhhhh.... apasalah sarat noo peti ais den ni hah..... Segala mcm benda pi buh kat dlm ni hah... Manalah tak sarat... Macam2 botol ada.... botol oyster ada, botol sos ada... botol ubat 4 tahun lepasnyer pun ada lagi.... Adeiii.... Tak memasal ngemas peti ais.... Sekali dah kemas ada separuh lagi ruang...... Dalam dok kemas jumpa satu botol mayonis.. botol punyerlah besau.. isi tinggal sikit jer... Nyemak betul... Nak buang... rugi... rugi..., kuar.. kuar... kuar ko dari peti ais den.. Kalau nak sapu kat roti ker burger ker? Maknanyer lagi makan harilah den kena simpan si mayonis ni... Dah ... dah.. kita wat cucur jer...

Sedap tau.... tapi tak derlah rasa cam burger ker... Rasa tetap cam cucur... lemak2 rasa dia.... Apa ingat telur dadar jer ker ada telur dadar mayonis... Cucur pun bolehlah..... heheheheh.....



Bahan-bahan
  • lebih kurang 3 cwn tepung gandum
  • 1 biji telur
  • 1 labu bawang besar dipotong dadu
  • 1 bij kentang (kecik jer) potong dadu
  • daun bawang sikit hiris halus
  • ikan bilis sikit
  • Dlm 2 sb mayonis
  • sedikit garam
  • air agak2 jer
Cara-cara
  1. Campur semua bahan... agak2 jer
  2. Goreng hingga kekuningan... angkatlah..

Selasa, 19 Oktober 2010

Kueh Lapis Nyonya

Akak kat bawah rumah den ni... anak dia tak berapa sihat... Kena ulang alik pi spital utk buat rawatan... Kesian gak kat dia kehulu-hilir terkejar ngan keja, ngan anak sekolah lagi... So mak dia mailah dari ganu tolong jaga anak dia... Biasalah org tua duk rumah .. Rajin wat minum petang.... Asyik keja ngantar bekas jer kat den ni hah.... Adeiii naik seganlah.... dah ada 5 bekas dah oiii..... So dgn rajinnyer den buatlah kueh ni nak mulangkan bekas kakak ni..... One down... 4 more to come.....


Bahan-bahan

Bahan A
  • 110gm gula pasir
  • 400ml
  • beberapa helai daun pandan
Bahan B
  • 150 g tepung beras
  • 80 g tepung sagu
  • 20 g tepung hoen kwe
  • 250 ml santan pekat
  • 200 ml air
  • secubit garam
Bahan C
  • Sedikit pewarna
  • 2-3 helai lg daun pandan

Cara-cara

  1. Masak Bahan A hingga hingga gula larut. Sejukkan dan ketepikan
  2. kacau semua bahan b hingga sebati, masukkan air gula tadi. Gaul hingga sebati.
  3. Bahagikan kepada beberapa bahagian dgn sama banyak. (Den buat 4 bahagian ) Biasanyer 3 warna jer.. merah , hijau n putih..... tapi den tambah satu lg kuning.. heheheh... Warnakan satu dgn warna hijau, satu lagi dgn warna merah dan warna asal (putih) serta kuning...
  4. Bahagikan separuh bahagian bg setiap adunan menjadi 2... So setiap warna ada 2 bahagian...
  5. Panaskan kukusan bersama beberapa helai daun pandan. Sapu loyang dgn sedikit minyak pada dasar dan tepi. Panaskan loyang dalam kukusan terlebih dahulu.
  6. Mulakan kukus dgn satu bahagian (ikut suker nak warna apa dulu) selama 5 minit, ikutilah langkah yg sama berselang seli hingga habis adunan... Utk lapisan terakhir kukus selama 20-25 minit...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...