Isnin, 31 Ogos 2009

Roti Sardin


Buat ni nak kasi perabih inti sardin masa wat puff sardin hari tu... Tak tahulah... camaner anak bujang den sorang ni... berantu mkn tepung... apa jer berasaskan tepung terutama kategori roti... dia suker... Nasib baiklah ada tepung rege subsidi...kalau tak mau den tanam gandum....


Bahan-bahan
  • 1biji telur
  • breadcrumbs

Untuk roti
  • 200g tepung roti ( saya pakai tepung gandum jer)
  • *110ml air suam
  • *1 sudu kecil dry yeast
  • *1 sb gula
  • 1 sb susu tepung
  • 1 sk butter
  • 1 sudu kecil dry yeast
  • sedikit garam
Untuk Inti
  • 1 tin kecil sardin
  • 2 biji bawang besar- potong dadu
  • 1 sb lada boh
  • 1 sk air asam jawa
  • garam, gula n perasa kalau suker

Cara-cara

Untuk Inti
  1. Tumis lada boh hingga garing.
  2. Masukkan sardin.. gaul, sambil tu tekan2 bg sardin tu hancur
  3. Masukkan air asam jawa... diikuti ngan bawang besar
  4. letak garam, gula n perasa.
  5. masak hingga inti kering
Untuk roti
  1. Masukkan air, gula dan dry yeast ke dalam mangkuk. Kacau biar rata. biarkan hingga dia berbuih. Masukkan bahan2 lain.
  2. Uli sehingga menjadi doh yg licin dan tak melekat ditangan.
  3. Tutupkan mangkuk dengan tuala lembab. Biarkan naik sehingga 2 kali ganda
  4. Tumbuk-tumbuk doh roti untuk keluarkan angin.
  5. Biarkan doh roti rehat selama 15-20 minit.
  6. Tumbuk-tumbuk lagi doh roti... uli dan bahagi kepada bebarapa ketul doh... Saya buat 10 biji..
  7. Letakkan inti ditengah-tengah. Buat sampai habis..
  8. Biarkan roti naik 2 kali ganda.
  9. Pukul telur dengan garfu setakat nak satukan kuning n putih jer.
  10. Celup roti dalam telur. Kemudian salut dengan breadcrumbs. Goreng dengan hingga golden brown....



Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan ke-52

Saya bangga jadi anak MALAYSIA....



Selamat Menyambut hari Kemerdekaan yg ke-52

Ahad, 30 Ogos 2009

Lepat Pisang

Sehari sebelum nak buat soto tu.... ntah apa kes terasa macam nak mkn lepat pisang lak.... Aduh terbayang2 rasanyer kalau lepat tu masuk dlm mulut ni.... Uishhh sedap... sedap.... tekak denlah... Sekali Cik Hubby leh pulak cakap.. "Sedapnyer kalau dpt mkn lepat pisang ada buh inti kelapa dlm dia...." Aduh... camaner boleh sama ni.... "Haahkan bang... sedap erk????.. tapi pisang tak der......" sanggup tu kuar ujan renyai2 pi cari pisang.... Nak mkn cik lepat pisang nyer pasal...... Mak den panggil belebat pisang... kalau kat johor rasanyer memang ler org panggil belebat.... tapi takut ado yg polik.... so kita panggil lepatlah nooo


Bahan-bahan
  • beberapa keping daun pisang
  • 500 gm pisang dilenyek halus (saya guna pisang emas)
  • 100 gm tpg gandum(bergantung jenis pisang yg kita guna)
  • 30 gm tpg jagung
  • 1 sb gula pasir (boleh up kalau rasa nak kena potong kaki)
  • 100 ml air gula melaka /merah
  • 60ml santan pekat
  • 1/2 cawan kelapa parut
  • secubit garam
utk inti
  • 1/ cwn kelapa parut (kalau boleh yg muda eh)
  • sedikit gram

Cara-cara
  1. Potong daun pisang selebar 15 cm n layukan. Mak den dia jemur... tapi den rajin.. den siram jer ngan air panas... hehhehe
  2. Campurkan pisang yg sudah dilenyek dgn tpg gandum, tpg beras, air gula melaka, gula, garam, kelapa parut dan pati santan.
  3. Satukan adunan.. tambah tpg gandum skit kalau adunan agak cair... bergantung pada jenis pisang, sebab ada sesetengah pisang yg akan berair bila dilenyek... tapi kalau keras buh santan sikit noooo
  4. Letak adunan tadi diatas daun pisang, sikit jer dlm 1/2 sb lengserkan.. letak kelapa parut yg telah digaul ngan garam.. Tutup balik ngan adunan tepung (dlm 1/2 sb gak)
  5. Kemudian lipatlah daun pisang tu......
  6. Susun lepat yg telah siap diatas pengukus yg terlebih dulu telah dipanaskan... Kukus selama 25-30 minit....
  7. Selamat melepat.......

Sabtu, 29 Ogos 2009

Soto

Hahhaha... baru nak masuk menu puasa hari ke-5.... Biasalahkan... ada handbag satu ni... Susah nak duduk kat dpn pc ni lelama..... nak kena usung kehulu-kehilir... ponat den... Masuk hari ke-5 puasa ni... tekak terasa nak makan sotolah pulok... Orang johor memang berantu makan soto ni.....




Puff Sardin

Kat rumah ni... Ada hantu sardin.... Naik berpuaka dah... Kalau nak buat apa2 semua kena buat inti sardin... so jgn tanya kalau lepas ni ada apa2 n3 yg ada kaitan ngan sardin nooo...... Dari antara yg hantu sardin ni... Ada sorang ni lak hantu tepung (my son yg 6 tahun tu).... Setiap kali buka, makanan berasaskan tepung gak yg dia pulun... Alhamdulillah penuh dia puasa setakat ni... So rasa kesian lak, kalau tak ada apa2 menu yg berasaskan tepung.. Kang takut dia tak mkn... Sahur pun tak sentuh nasi... makan roti toast 2 kpg ngan minum quaker oat jer...... So buatlah puff ni tuk dia... Ambik ko...... 5 ketui di pulun.....






Khamis, 27 Ogos 2009

Kuey Teow Tomyam...

Masuk dah menu tuk puasa ke-4 walaupun kita dah puasa tuk hari ke-7.... Patutnyer semlm masuk ni... tapi tak tahu naper line tenet slow giler semlm.. Satu hari nak bukak blog pun tak dpt... Agak2nyer line tenet ni puasa kot semalam... ehehheh... Memandangkan stok bahan mentah tak ader so utk hari ke-4 ni simple sesangat.....





Rabu, 26 Ogos 2009

Mee Bandung

Memenuhi keinginan yang tak kesampaian... Akhirnyer dapat gak makan mee bandung.....


Nasi Goreng

Ni lah masalahnyer, biler buka tak masak nasi... so tak dak lauk nak kena recyle tuk sahur.. Kena masak nasi lainlah pulak... Bukan tak nak masak nasi masa berbuka tapi my laling tak berapa mkn dia kata " Satu hari tak mkn.. maner larat nak mkn nasi.. kang nak pi terawih dah berat lagipun kang kenyang sgt.. susah nak mkn sahur......"

Tapi!!! kalau sahur, kena jugak mkn nasi sbb dia ckp "Kena mkn nasi, kalau tak.... mcm maner nak bertahan 1 hari puasa?"..... Yerlah laling suker hatilah... tinggal order n mkn bukan susah kan..... So mknlah nasi goreng.. jgn banyak songeh.. tapi my laling ni tak kesah.. kalau goreng telur mata kerebau pun dia mkn.... ehehheehhehhh





Selasa, 25 Ogos 2009

Tepung Pelita


Takkanlah makan mee siam jer kan... mestilah ada kuih ker dessert ker... Tapi den bukan Kak Nor... dia lainlah dia mmg terror buat puding... Den cuma terror makan puding... so kite ambik jalan tengah eh... kite makan tepung pelita.. kuih yg ala-ala puding.... Yang pasti semua satu rumah suker.... sekali lagi... jemput tengok.... ehehheheeh




Bahan-bahan

lapisan bawah
  • 60 gram tepung beras
  • 2 sb tepung jagung
  • 140 gram gula
  • 800 ml air pandan ( blend air dgn daun pandan )
bahagian atas
  • 50 gram tepung beras
  • 1 cwn cawan santan pekat
  • lebih kurang 550-600 ml air
  • sedikit garam

Cara-cara
  1. Blend daun pandan ngan air.... Tapis dan buang serat daun pandan... Dapatkan 800ml air pandan.... Masukkan gula, tepung beras n tepung jagung dan gaul rata dlm satu bekas.. Kalau warna tak berapa cun leh letak pewarna sikit.
  2. Masakkan bancuhan tadi hingga pekat n berkilat. Masukkan dlm bekas yg kite suker.
  3. Campurkan santan pekat ngan air jdkan dlm 800ml. Kemudian masukkan tepung beras n garam. gaul sebati bancuhan.
  4. Masakkan bancuhan tepung yg diadun dan kacau hingga pekat
  5. Masukkan dlm bekas yg terlebih dulu dah diletak ngan bancuhan yg warna hijau tu..
  6. Biarkan sejuk

Mee Siam

Hari ni dah masuk hari keempat berpuasa... Tapi den masih lg ngan menu hari kedua... Ala simple jer.. mee siam sbb perlis la ni dah 4 hari hujan sepanjang hari... so tak kuar beli brg dapur... Ini jer yg ada dlm peti besi tu so layan jerlah eh....



Bahan-bahan
  • 3/4 bungkus bihun
  • 1 1/2 sb lada boh
  • *1sk udang kering
  • *4 biji bawang merah
  • *3 ulas bawang putih
  • 1 sk taucho
  • 1 kpg tauhu ( dipotong kecil n goreng dulu)~ tak letak sbb tak ader
  • udang
  • sotong
  • sedikit air asam jawa
  • sawi
  • taugeh
  • kucai

Cara-cara
  1. Tumis lada boh hingga garing... Tumbuk bahan bertanda *.. Tumis hingga garing n naik bau...
  2. Masukkan air asam jawa, taucho, sotong n udang dan tauhu yang telah digoreng. Tambahkan gula, garam (saya tak letak sbb taucho dah masin) n perasa jika sukerlah.
  3. Masukkan bihun, kacau hingga sebati.
  4. Masukkan sawi n akhir sekali masukkan taugeh n kucai, kacau rata.

Isnin, 24 Ogos 2009

Nasi Lemak




Masih lagi menu hari pertama berpuasa..... Dah plan dah nak masak mee bandung sebenarnyer hari tu.. Tanyer hubby nak mkn apa... hubby pun kata.....

"Makan nasi lemak boleh?

Santan tak derlah yah, mkn lainlah eh....

Tak perlah buat mee siam goreng jerlah...

Mama ingat nak buat mee bandung, boleh tak

Bolehhhh..... " Amboi laju jer dia jwb

Kebetulan hubby pun kuar nak beli kurma... hari hujan so malas nak ikut dia pi sorang.... Sekali bila dia dah kuar, pilah check kat fridge..... mee tak der lak... alahai mcm manalah den boleh begitu yakin ada mee kat fridge tu.... Calllah hubby nak suruh dia beli mee sekali.... punyerlah bersungguh tepon... Rupanyer tepon dia boleh tinggal lak..... Bila hubby balik, ada beli santan so akhirnyer buatlah nasi lemak jugak..... mee bandung kiv dululah....

Rasa semua pandaikan buat nasi lemak... Cuma saya guna separuh beras basmathi n tambah serai yg dititik n sedikit halba dlm nasi.... Yang lain sama jerlah kan..... Jemput tengok... Hehehe puasakan tak leh nak mkn... Kalau boleh mkn pun dah selamat dah nasi lemak ni.....

Kurma


Menu mula2 yg akan disentuh waktu berbuka puasa, ni lah dia kurma.... Dah kaya dah agaknyer si Pak Yusuf Taiyob ni kan... Kat rumah ni kalau mkn kurma kena beli yg mcm ni... sbb kalau yg biasa (selalunyer tak bertangkai) mcm kurma yusuf taiyob yg yuta... Ya Allah punyerlah manis... tak leh nak telan lansung..... so kat rumah ni makan kurma safia.... Hubby kata tu jer yg ada, nak beli yg safina dah habis.....

Ikan Tongkol Goreng Asam

Heheeheheh.... hari ni masuk hari ketiga berpuasa tapi sbb puasa kan so dia ada extra slow dari slow yg sebelum ni..... Respeck tul ngan mereka2 yg mengupdate setiap hari.... Tapi atas semangat nak juga share menu sahur utk hari yg pertama... Jgnlah harap ada makanan yg sedap2 eh.... Nak sedap pilah rumah Kak Nor ker, Kak Anawahid ker, Kak Yani ker, Mak yung Hana ker, Rumah besanku Alongroz ker, Rumah Mak Lang ker, Ijah kawaii ker...... Adeiiii....... berapa byk nak sebut dah........

Untuk hari pertama yg indah..... sahur nilah..... Ikan tongkol goreng asam resepi dari si Hasue... simple tapi amatlah sesuai utk tekak dikala subuh hari... mampu membangkitkan seleralah kiranyer... Hasue toce nooo..... Den kopipes tau... mintak halal.....



Bahan-bahan
  • 1 ekor ikan tongkol segar sederhana besar-potong2 dan cuci bersih
  • 1-2 sudu makan asam jawa
  • 1 sudu makan penuh garam-letak lebih sedikit agar senang meresap
  • Serbuk perasa-tak letak pun takpe
  • 1-2 batang serai-diketuk (utk aroma serai-tak letak pun takpe)
  • 1 cawan minyak untuk menggoreng

Cara-cara
  1. Lumurkan asam jawa pada keseluruhan isi ikan dan gaulkan kesemua bahan lain bersama ikan kecuali minyak masak.
  2. Rasa sedikit dengan hujung jari,harus terasa garamnya sebelum diperap.Perap sekurang2nya setengah jam sebelum digoreng
  3. Jangan goreng ikan terlalu lama kerana isi ikan tongkol yang garing rasanya agak kering..

Ahad, 23 Ogos 2009

Ada lg....

Ni ada lg ni.... tak leh tak letak..... kang kalau tak letak...........


Yang ni penting ni.... Dari besan tersayang.... kang kalau tak letak.... takut kempunan lak den nak bermenantukan si liana tu... Kan ada yg den lari pi batu belah batu bertangkup..... huhuhuhu...


Ni dari Makyungku sayang kat jepong tu..... Kan kalau tak letak...... buatnyer dia hangin terberanak awal..... sapa yg susah... laki dia gak..... Nasib baiklah ada gelang hitam, nak berkejar ke spital pun tak ada masalah.... mesti perjalanan lancar... tul tak kak?eheheheh

Kad lagi ni....

Nak menunjuk-nunjuk ni.... Walaupun tak baik, ada sikap mcm ni di bulan yg mulia ni... tapi ttp nak menunjuk gak.... ehheheheh... Nak tunjuk......


Yang ni dari ijah kawaiii..... arigato... ijah.... kuih ramadhannyer maner ijah oiiiiii......


Ni dari Kak Rossitamz yg baru sambut anniversary yg ke-16... Lama tu... akak apa rahsiaa?


Kad ni dari kawan baru.... lyana... thanks noooooo....



Ini pulak tak ada kaitan ngan ramadhan tp dari kawan baru gak.... spesel import dari usa hehehhee... tq ieta noooo.....

Jumaat, 21 Ogos 2009

Cencaru Bakar


Biler penyakit malas menyerang...... Rasa mcm kalau boleh nak goreng telur jer... tapi cam melampaulah pulak, kesian cik hubby nak mkn... dpt makan lauk telur jer.... mesti dlm hati dia ckp " Hek eleh... dia pun pandai masak kalau mcm ni"... So lauk apa yg senang tapi best.... Ikan bakarlah kot, sbb tak pernah lg dia tak mkn..... eheheheh...

Nak tahu tak den bakar ikan ni, atas dapur jer guna tutup periuk yg periuk dia dah jd pasu bunga... hihihihi.... Panaskan tutup periuk tu... tabur garam biar panas sat sampai garam tu jd putih (mcm kering) baru letak ikan. Setakat ni tak pernah lekat lg tau.... So.. utk hari ni... tak ada resepi tapi tips yer... kawan2.....

Lagi dan lagi dan lagi.....

:woooh:Seronoknyer..... dpt kad lg dari teman2 cyber......... Nak tayang ni.......


Yang ni dari kak Nor yg lemah lembut, sopan-santun, anggun dan teramatlah terror masak..... Kira Kak Nor mmg hebatlah..... Mestilahkan.... akak kesayangan ni........ org lain jgn sibuk.... nak akak angkat cari akak lain, akak yg ni den kongsi ngan ijah kawai tau.........


Yang ni lak dari member yang baru dikenali tapi best... mcm dah kenal lama dah.... Thanks Ayu.....


Ini dari Kak Ina yg penuh dgn pengembaraan tu..... Ilmu tinggi ni jgn memain........


Ini lak dari aymy yg jauh duk kat balik pokok kurma..... Tak balik raya ker aymy???....


Ni dari kak fatinz sayang, yg laa ni dah eksen dah..... susah nak borak ngan dia sekarang ni... yerlah sejak dah jd wanita berkerjaya ni..... huhuhu


Ni lak dari chik mi (mimi) yg manis.........

Khamis, 20 Ogos 2009

Bubur Lambuk


Lagi 2 hari jer lg umat islam kat malaysia ni ...... akan mula menjalankan ibadah puasa..... bahangnyer dah terasa... yg bg kad puasa pun dah ramai.... Semangat dan keseronokan nak menyambut puasa makin terasa.... tapi tak setanding ngan tekak yg mengalahkan org nak berbuka puasa...... Ingat puasa... ingat mesjid.... ehhhh alih2... teringat kat bubur lambuk lak.... yerlah, selalukan mesjid bg free..... ehehehhehehhhh..... Jemput.....


Bahan-bahan
  • 1 cawan beras
  • *4 ulas bawang merah
  • *2 ulas bawang putih
  • *sedikit halia
  • *lada hitam biji
  • 1 sb udang kering
  • rempah tumis
  • 2 sb rempah sup (saya guna adabi)
  • serbuk lada sulah sikit
  • 2 helai pandan disimpul
  • sedikit kacang kuda (dlm segenggam kot, direndam terlebih dulu)
  • 200 daging cincang ( saya guna dgg separuh n ayam separuh)
  • 3/4 cawan santanpekat
  • 2 btg serai diketuk
  • sedikit minyak sapi
  • daun sup n daun bawang
  • bawang goreng
  • garam & gula secukup rasa

Cara-cara
  1. Panaskan minyak, tumis rempah tumis n daun pandan. Sebelum tu kisar bahan bertanda*, kemudian masukkan bahan yang telah di kisar bersama.
  2. Bila dah naik bau, masukkan rempah sup. Tumis hingga naik minyak.
  3. Masukkan pula daging, air n beras yg telah dibasuh dan juga kacang kuda yg telah direndam. Biarkan bubur merenih. Bila beras sudah mula kembang masukkan santan n serai.
  4. Buhlah garam , serbuk lada sulah n pak aji kalau suker, masak lagi sehingga mendidih. Saya suker masukkan sekala hirisan daun sup n daun bawang dlm bubur.....
  5. Hiaskan dengan bawang goreng & daun sup n daun bawang.

More wishes....

Lagi kad puasa dari kakak and kawan yg disayangi......



Yang ni dari eiyna... thanks eiyna, aweks aries yg comel lote.......... ada lagi bg lagi.......:devilishgrin:





:eheh:Yang ni lak dari kak ana yg cun...... lg cun dari erra fajira..... hehehheeh... kak... kad jer ker... bglah ayam padang ker... tak pun polisi tuk sepuluh tahun......

Thankss Noorsha....

Dah... iza...... sudah2lah, gambar banana fish tu.... pi letak gambor lain.... hehheehe... sebelum ada yg sound.... Den letak gambar lain ni.... letak ni..... letak kad eh.... dari dik noorsha yg??????? yang apa eh..... oh..... yg eksen ada handset baru tu... ehehehheh.... Thanks noorsha eh........ muahhhhhh......





Isnin, 17 Ogos 2009

Asam Pedas Ikan Pisang

Jgn gelak!!!!!!!... jgn gelak.....!!!!!!!!!!!... Betul tau mmg nama dia mcm ni..... Nama saintifik dia, den tak tau... tapi nilah nama dia, mak den kata.... Mak den yang kata ..... Sedap tau ikan ni... isi dia lembut n lemak sgt........

My mom jual asam pedas kalau ada ikan ni... kompem habis..... tapi kat batu pahat susah jumpa... tapi kat perlis ni, senanglah jugak nak jumpa walau tak selalu ada......




Asam Pedas My Style


Bahan-bahan
  • 1 ekor ikan pisang dlm lebih kurang 550gm 
  • 6-7 sb lada boh / lada kisar
  • 1 biji bawang merah dihiris
  • * 3 biji bawang merah
  • * 2-3 ulas bawang putih
  • * dlm 1cm halia
  • * dlm 1 cm kunyit
  • * sedikit belacan
  • 1 sk kecil pati asam jawa adabi  ( boleh guna air asam jawa biasa tu)
  • 1/2 sk halba
  • daun kesum
  • bendi (optional ni boleh gak letak terung ker tomato)
  • garam n gula secukup rasa...
  • pak aji kalau suker
Cara-cara
  1. Blend ker giling bahan bertanda * ... Tumis  dulu bawang merah yang telah dihiris
  2. Masukkan lada boh, tumis hingga garing n terbit minyak..... 
  3. Masukkan bahan yang sudah di blend.. Tumis hingga garing
  4. Masukkan air dan  halaba
  5. Masukkan pati asam jawa.
  6. Masukkan juga daun kesum.
  7. Bila kuah dah mendidih masukkan ikan... 
  8. Bila Ikan hampir masak masukkan bendi, garam n perasa...

Khamis, 13 Ogos 2009

Coconut milky tea


Hari ni... tekakk... ngengada sikit.....terasa lak nak minum milky tea yang ada letak nata di coco... Rasa nyaman jer....... Jemput minum.............., dipetang yg panas ni.....

Bubur kacang


Mabuk ker apa... pepagi mkn bubur...... dah berapa hari buat, nak ngabiskan stok derian kat freezer. Mmg buat byk simpan kat esbok tu.... nak biar dia sejuk... Nyaman jer makan sejuk2kan... Lagipun dotter suker, dia dok ngulang mkn.... dan yang betulnyer malas nak wat brekpes... mkn bubur jerlah.... ehehheheh

Rabu, 12 Ogos 2009

Rojak Manis


Pi Rumah kak hana ku sayang yg buncit tu..... Nak tgk dia pi mandi manda air terjun..... Ingat dapat lah tgk dia pakai bikini ker thong ker.. mesti kiut miutkan...... (Ada den kena sepak ngan makyung ni kang)... ehehheheh tapi apakan daya harapanku musnah dpt tgk air jer....

Ternampaklah rojak tepung dia.......terus terasa nak wat rojak manis...... Bak kata kak hana ikut sukerlah nak panggil apakan... Tapi yg ni betul rojak manis..... Tepung dia buat 2 jenis... 1 kosong (kuning sikit n sedikit manis) n satu lg ada letak kucai, bwg n taugeh... yang lain biasalah jerlah... bahan sampingan dia..... cam tahu, kentang, telur, timun, sengkuang n salad....



Untuk kuah dia simple sgt.....

Bahan-bahan
  • 1 cwn kacang tanah (goreng dan dikisar halus)
  • 3 sb lada boh
  • 1 sk pati asam jawa (brand adabi tu)
  • gula merah
  • gula pasir

Cara-cara
  1. Rebus lada boh, asam jawa n gula merah hingga hilang maung lada tu..
  2. Masukkan kacang tanah n gula pasir (ikut suker manisnyer, nak potong sebelah kaki ker dua2)
  3. Masak hingga pekat.
Simple jer... Bon Apetite... Kesukaan my laling ni.........



Roti sosej...

Jom Sarapan





Selasa, 11 Ogos 2009

Roti bakar wif aiskrim

Efund.... efund....... lorat tullah anak bujang sorang.... makan tak nak mcm org lain.... mengarut jer... Ada ker dia mintak waffle ngan mak dia..... lepas tu nak letak aiskrim lah pulak.... Apa???? dia ingat wat waffle ler pakai kuali jer ker??...... Mak dia ni dahlah ketinggalan zaman sikit... tak main menda2 moden ni (tapi kalau ada yg nak belikan, kecik tapak tangan, old trafford stadium den tadahkan..... ehheheh)...Tapi.......

Memandangkan den ni ibu yg mithali.... Tanya dia..." Waffle nantilah eh, lama dah order ngan ayah tapi tak sampai lg... guna roti bakar jer boleh tak?...." Nasib baiklah dia kata boleh.....




Anakku sebatang lampu isyarat.......


Hehhehehe..... apa kes anak si iza nii?....... sebonar eh... lama dah, anak den ni bwk balik kerja sekolah dia ni, dari last week... Tunjuklah kat ayah dia.... suruh ayah dia lukis.... Ayah dia kata

" Camaner ayah nak lukis? ayah tak pandai, lukis mesin pandailah.... suruh ibulah....", my son ni pun tunjuklah kat mak dia.... Sekali mak dia tgk.... Nama saya Irfan daniel.... Adeiiii.....

"Camaner ibu nak lukis muka irfan"

"Ibu lukislah muka saya tapi saya tak nampak muka saya, mcmmana nak lukis"....

"Yolah-yolah ibu lukis"...
Biasalahkan... sibuk menguruskan handbag baru, lupa lak nak lukis... Sekali dia balik dari sekolah, dia terus lukis kat buku dia, Ayah dia panggillah mak dia...

"Mama! mama! Tgk anak awak lukis apa ni?"

" Hehh!!!!, apasal irfan lukis traffic light ni"

" Ibu tak nak lukis, Cikgu marah saya sbb keja sekolah tak siap, saya lukislah traffic laight"...
Ya Allah sabor jerlah anak den sorang ni......

Isnin, 10 Ogos 2009

Fruit Cocktail

"Sesekali kurasa teringin....."

Terserlah kesumbangannyer ehehehehe..... Tak sedar dah bulan syaaban, dah nak masuk ramadhan dah.... Biasanyer bila nak masuk ramadhan ni, kita dah berkira2 nak masak apa tuk juadah dibulan ramadhan... Antara yg terpenting... minuman n desertlahkan... Tapi ntah kenapa teringatlak kat mak sedara den yg setiap tahun pada raya kedua, akan buat open house... Dan sejak bertahun tak pernah miss cocktail.... Hahhhh!!!! kan dah rasa teringin nak minum cocktail...Terasa nyaman ditekak bila teringatkan fruit coctail yg di campur ngan sprite/7up or ice cream soda....





Jumaat, 7 Ogos 2009

Paprik Campur

Seperti yg sedia maklum... Den ni beli barang basah kat nat (pasar malam), dan selalunyer seminggu sekali atau 2x jer... So utk week ni, bahan mentah dah tinggal sepalit-lit (sikit) jer. Adalah 4 ekor udang ngan dgg sikit... Alahai sikit sangat dgg tu, nak buat apapun tak leh... Last2 buatlah paprik ni, dah campur sayur, nampaklah cam bykkan......


Nana Jangan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

"Nana jangannnnnnnnnnnnnnnnnnnn......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"

Cuba tgk gambor ni gelapkan.... Sekarang ni cuaca kat perlis ni tak menentu.. kejap panas.. kejap hujan... kejap gelap... kejap terang..... Buat hot chocolate ni.... Punyerlah tinggi buih dia.... Masa nak ambik gambor ni... letaklah kat atas meja.... tinggal sat nak tarik langsir n switch on kan lampu... Nak bg terang sikit cahaya..... Sekali tgk my dotter leh lak pi tiup buih dia... Sabor jerlah.... terus malas nak snap.... Ambik jerlah gambor... gelap pun gelap lah.... boleh kalau nak edit gambar ni.... Tapi namapun MALASkan..... ehehheehheh




Khamis, 6 Ogos 2009

Mee bandung

Susahnyer bila anak dah pandai mintak......

"Nana nak makan roti?

Saya tak nak rotilah ibu, saya nak makan mee


Mee pulak, mee apa?


Mee mcm yg kita mkn hari tu, mee yg ada letak udang...


Mee bandung ker...


Bukanlah ibu.... mee yg ada kuah merah ada letak udang tu...

Yerlah...
mee bandunglah......."

Kelmarin ada wat mee bandung buat minum petang... lama dah rasa tak buat mee bandung sbb malas.... Biasalah buat tuk mkn reramai.... di pakai bekas besar terus.... tak berapa best nak ambik gambor... Jd bila buat semangkuk ni, senanglah sikit nak posing mee ni....


Crispy Crabstick

Buat ni semalam sobonar eh... Ingat nak wat makan ngan nasi... Tapi ada lak sorang anak jawa+melayu yg tekak omputih kat rumah ni.... Dia ni memang kurang sikit bab mkn nasi.... Balik jer sekolah... Setelap dihabiskan sorang... Sabor jerlah... Cian hubby ngan dotter dpt tgk jer.....


Ya allah, punyerlah senang nak buat... tak caya?????? trylah....

Bahan-Bahan
  • 2 paket filamen crabstick
  • Serbuk secukup rasa maggi (takde pun tak per)

Cara-cara

  1. Buka filamen crabstik jadi satu kepingan yg lebar. (Kalau perasan filamen ni dia ada satu gulungan).
  2. Hiris memanjang selebar 1cm.
  3. Goreng deep fry hingga golden brown n garing... Untuk menambahkan rasa, taburkan sikit dgn serbuk secukup rasa.... Siap.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...